だいず　［豆腐・油揚げ類］　充てん豆腐

熱量で見るとだいず　［豆腐・油揚げ類］　充てん豆腐は100gあたり56kcalで、豆類平均値の240.87kcalと対比すると約77%低い傾向にあります。 100g基準で炭水化物2.5g（消費者庁基準値の0.8%）、たんぱく質5g（8.3%）、脂質3.1g（5.2%）が調和し、栄養バランスが優れています。 注目すべき栄養素である鉄は100gに0.8mg含まれ、1日必要量の11.8%をカバーしており、 ここにカリウムの数値が200mg（10.0%）としっかり含まれ、栄養密度をさらに高めてくれます。 過剰な成分がなく毎日の食事に取り入れやすく、栄養バランスをより高めるには食物繊維が豊富な果実類を組み合わせるのがおすすめです。